about〜meeting new dried sweet potato〜
material
茨城県ひたちなか産の厳選されたさつまいも「紅はるか」の丸⼲しのみを使⽤。紅はるかの持つしっとりした⾷感とすっきりした⽢さを「蒸す」「天⽇⼲し」という⼲し芋加⼯の過程を経て出来た最上級の⼲し芋です。
concept
iimo(イーモ)は『⾃然⾷材・オールハンドメイドにこだわり、現代⼈の五感に訴えるスイーツ』をテーマに誕⽣いたしました。⾷の原点に⽴ち返り、⼼と⾝体に優しい新感覚の⼲し芋をご提案します。
process
出来上がった⼲し芋を⼀本⼀本丁寧に⼀⼝サイズにカット。⼿がべとつかないようキャンディー状に個別包装。品質を保つ為作り置きはしません。オーダーごとにハンドメイドで作っていますので、いつでも作りたてのおいしさを堪能できます。
taste&flavor
plane
お芋本来の味をお楽しみいただけるプレーン
kinaco
丹波産黒豆きな粉をまぶした上品な味わい
cocoa
有機ココアパウダーをまぶした大人の味わい
line-up
basic
120g / ¥1.000 + tax
120g / ¥1.000 + tax
120g / ¥1.000 + tax
gift
3個セット 各100g ¥3.000+tax(BOX代含む)
pet
60g / ¥500 + tax